С новой версией WordPress 5.0.3 вид редактора записей сильно изменился, чтобы вернуть его классический вид, нужно установить на сайте плагин Classic Editor.

Вот как выглядит страница редактирования записей в новом WP.

WordPress 5.0.3 – записи и страницы

Здесь также можно добавить заголовок и просто написать текст, а можно добавлять различные блоки нажав на строку под заголовком  или знак «+» в левом верхнем углу.

WordPress 5.0.3 – записи и страницы

Блоков очень много, в принципе это просто измененный интерфейс старой версии за некоторым исключением, например можно сразу вставлять предыдущие записи, архивы, рубрики и комментарии.

С правой стороны есть панель управления для каждого блока, например, как на изображении – настройка внешнего вида последних записей.

WordPress 5.0.3 – записи и страницы

Также можно менять статус, время публикации, вид линки, добавлять рубрики и метки, миниатюру, отрывок, разрешать/запрещать комментарии.

WordPress 5.0.3 – записи и страницы

Кроме того, можно отключать правый блок, нажав на шестеренку в правом верхнем углу и изменять внешний вид редактора, нажав на три вертикальные точки рядом.

WordPress 5.0.3 – записи и страницы

Для страниц все аналогично записям, немного отличается только внешний вид и функционал правой панели.

Какой из редакторов лучше, решать вам. Мне намного удобнее пользоваться старой версией, и судя по тому, что количество скачиваний плагина Classic Editor, перевалило за 1 млн, не только мне.